宮城県仙台市にある官澤綜合法律事務所(仙台弁護士会)のホームページです

2014年5月23日 コラムを更新しました(弁護士 鈴木)


コラムを更新しました。

今回のコラムもロイヤー鈴木によるグルメランチ百選です。

ご紹介するのは
山形の「寒ざらしそば」のお店です。

寒ざらしそばとは、秋に収穫した玄そばを、細心の注意をはらいながら保存し、

厳寒の冷たい清流に10日ほど漬けておきます。これを引き上げ、晴天続きを

見計らい、山国の寒い風と真冬の紫外線の多い太陽光線でさらして乾燥する

という手間のかかった玄そばです。

こんなに手間をかけて作られる蕎麦を、私も1度食べてみたいです(*^^*)
 
(HP管理者:瀬戸)

2014年5月23日 コラム)ロイヤー鈴木のグルメランチ百選:Vol.85竜山


事務所紹介
事務所アクセス
弁護士紹介
弁護士費用
相談申込み
顧問企業専門ページ
お客様の声

google-indoor-view.png



ImgLS3_2.jpg