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2014年10月7日 コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選:Vol.94 盛楼閣


グルメランチVol.94です。

本日は、盛岡地裁出張につき、盛岡ならではの味を探訪することにしました。
盛岡と言えば、なんと言っても「焼肉&冷麺」です。
たまたま前日、お客さんと久々に国分町に出て情報を収集すること3時間、国分町の初めて入ったスナックの
女の子から、盛岡駅前の「盛楼閣」を教えて貰いました。
12時15分過ぎに入店したところ、予想通り30人待ち。
諦めて裁判が終わってから来ることにし、再度入店したのは午後2時、店内はがらがらで、すぐ注文すること
が出来ました。


まずはお勧めに従って「冷麺」(代金1000円)を注文しました。
みそは、「辛み」は別にと注文することです。
写真は「辛み」入れ前と後です。本来のスープもいい味です。が「辛み」を少しずつ入れて、白菜や大根のキム
チと一緒に麺をすするとやはりうまいです。
酢を少し入れてまた麺をすすり、半分位食べたら「辛み」を全部入れて最後の仕上げです。
茹で卵や梨はなくてもいいですが、肉は量は少ないですが、なんともいい味で、かじりながら麺をすすると超マッチです。


続いて、やはりお勧めに従って「ロース(一人前)」(代金1400円)を注文しました。
午後2時の入店なので、「ライス&スープセット」は、夜の宴会を考慮して見送りました。
特徴は、タレが半透明で薄い。給仕に、これがタレですかと尋ねたら、肉に味付けがなされているので、その
タレに付けて食べて下さいとのこと。
従って、そのまま焼いた肉を食べてもいいですが、焼き肉の余分な味をタレで取り払う感じで、口にすると
何枚でも食べられそうです。
これが「盛楼閣」の特徴とのことです。やっぱり「ライス&スープ」で食べたいですね。
「焼き肉定食上」は、代金2000円、「焼き肉ランチ」は、代金1200円でした





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