コラム

コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選：Vol.42 改訂版

2013年02月18日

2013年 2月20日 コラム・ロイヤー鈴木のグルメランチ百選：Vol.42 千歳館 改訂版

グルメランチ百選Vol.42の写真改訂版です。

今日は、山形市出張です。
大詰めに来た裁判の経過報告を依頼者の代表にするために午前11時訪問予定で、小向先生のBMWに乗って仙台を出発
したのでが、なんと直前に、今日の会場は本社事務所ではなく、市内老舗料亭の「千歳館(ちとせかん)」という連絡
が入りました。
要するに、ご報告申し上げた後、「昼懐石料理」という訳です。
本社の駐車場に車を停めて歩くこと数分で着きました。なんと洋館風の料亭です。
  
聞けば山形市内にはまだ老舗料亭が数件あるそうで、その中でもぴかいちで、山形県弁護士会は定期総会が終わった後、
当館の2階大広間で二次会を行うそうです。
因みに夜ともなると舞妓さんも呼べるそうです。 
  
玄関を上がると久しぶりに赤絨毯の敷かれた廊下を歩き、報告兼会食の部屋に案内されました。
隙間風が吹いて来る昔ながらの木造建築です。 
掘り炬燵式のテーブルに着席しお茶が出て程なく代表が見えられてひとしきり報告が終わり、昼食となりました。

 最初は、前菜3品(青菜のおひたし、茸の炒めもの、もずくの酢のもの)とます寿司二切れが出てきました。
  
 次は、鮪の刺身三切れ、山形牛ステーキ、みがきにしにしんの煮付け、蕎麦の実です。
  
 最後は、茸の天ぷら、里芋とカブの煮付け、茸ご飯、、香物、赤だしの味噌汁です。白米のお代わりもしました。
  
 ただただ美味しかった、大満足としか言いようがありません。代金は推定3,000円です。


【追記】

「千歳館」の全容を撮った写真の掲載漏れがあっので、写真を組み替えて掲載しました。